西葫芦在生长发育过程中，如果管理不当，就会产生种种问题。例如苗期和第1雌花座果期，倘若氮肥、水分施用过多，引起植株徒长，雌花的分化和座果便会受到影响，不是雌花出现晚，就是产生化瓜现象。西葫芦徒长苗的表现为，叶片较大而薄，叶色淡绿，叶柄长，株高超过13cm。相反，如果根瓜不摘或植株长势弱小就已座瓜，生殖生长占优势，营养生长受到限制，又会产生坠秧现象，从而瓜秧生长不良，导致早衰，病害丛生，果实小，籽秕而少。所以必须从管理方面调节好营养生长和生殖生长之间的矛盾，使两种生长平衡发展。当幼苗长到4--5片叶时追肥、浇水，施用硝铵150kg／公顷，磷二铵75kg／公顷，也可结合浇水叶面喷0．5％的尿素加磷酸二氢钾溶液。在杂交授粉之前根据苗子长势决定是否追肥，追肥时在两株苗中间偏下处开穴，放进肥料后要将穴用土盖严，以防肥料挥发及杂草生长。